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卤猪大肠的做法图解11.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用 卤猪大肠的做法图解22.大火热锅下油爆香所有配料 卤猪大肠的做法图解33.然后加入水煮...
1、把肠子放入水中,加入少许的盐和小苏打清侵泡,将泡好的大肠翻过来,清洗掉肠壁上的肥油。2、锅中加入水放入清洗...
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步骤1 先来清洗猪大肠,猪大肠翻到滑的那面,用盐反复搓揉清洗好几次并用水冲净,最后一次用醋清洗可以很好去腥,再...
红烧肥肠的做法 步骤1 肥肠放面粉 步骤2 盐 步骤3 醋 步骤4 用手反复揉搓 步骤5 外面揉搓完毕,翻过来清洗里面 步骤...
1、干煸肥肠 肥肠洗净冷水下锅,(用面粉加盐反复揉搓,再翻过来把里面的油脂去掉,也是同样用面粉揉搓几遍,洗干净...
食材 猪大肠500g 红辣椒80g 蒜瓣15g 姜6g 青蒜10g 盐2g 酱油1ml 蚝油5ml 米酒15ml 胡椒粉1g 味精1g 茶油100ml 步骤 1 红辣椒滚刀切小块。2 蒜瓣用刀拍扁切碎。3 姜...
大肠做成干锅肥肠好吃。做法:1、肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油。2、高压锅内注清水,倒入肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上气后压13分钟。3、捞出肥肠,用水冲...
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