原料;猪小排(斩好块的)850g;大葱60g;生姜35g;大蒜4瓣;大料2个;生抽40ml;陈醋40ml;老抽10ml;料酒15ml;冰糖40g;香葱碎(装饰用)适量 做法 用料 猪瘦肉...
3. 红烧鸡爪 红烧鸡爪作为街头美食,越来越被人们所喜爱。鸡爪软烂,吸满香甜的酱汁,咀嚼时口感十足。在一次独特的聚会中,这道硬菜一定会惊艳你和你的客人。4...
1. 菠萝蜜炒青椒:这是一道简单又美味的家常菜,菠萝蜜的甜与青椒的辣完美结合,既下饭又开胃。2. 鸡公藤炖鸭:选用肥美的鸭肉和独特的鸡公藤一起炖煮,鸭肉鲜嫩,...
在家庭聚会中,以下是十道必不可少的硬菜,它们能够为宴席增添色彩,让客人留下深刻印象。1. 红烧肉 红烧肉是一道深受喜爱的传统菜肴,制作起来虽然步骤繁琐,但结...
东北人招呼客人的硬菜包括:熏五香大马哈鱼、玉环葱爆辽参、拌麻汁鲍鱼、酸菜扣肉、东北熇大虾和烧鸡等。1. 熏五香大马哈鱼 这道菜源自黑龙江省哈尔滨市,使用黑龙...
给大家介绍的有10道硬菜,下面为大家一一介绍。第一道菜:白灼虾 白灼虾 食材:基围虾,葱姜,白酒,生抽,香油,鸡...
第一道菜:软炸青虾山枯 【材料】- 青虾适量 - 鸡蛋1个 - 淀粉与面粉(比例1:2)- 玉米油适量 【制作步骤】1. 将青虾洗净,用生抽、盐和料酒腌制20分钟左右。2. 鸡...
东北人招呼客人的硬菜有:熏五香大马哈鱼、玉环葱爆辽参、拌麻汁鲍鱼、酸菜扣肉、东北熇大虾、烧鸡等。1、熏五香大...
1.猪里脊,顶刀切三毫米厚的大片。2.碗内加淀粉盐少许,植物油少许,水,抓匀,加入肉片。3.油烧八成热,下入蘸匀淀粉的肉片,炸至外面稍硬捞出,油再次烧至八成热...
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