餐饮连锁经营的可行性分析报告

普华永道与中国连锁经营协会近日联合发布了《餐饮连锁经营可行性分析报告》（编号：《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》）。这是双方连续第三年对中国连锁餐饮企业的资本路径进行跟踪研究，旨在分析餐饮行业。一、二级资本市场的发展趋势。普华永道中国大陆消费市场行业主管合伙人叶敏表示：“随着生活逐渐恢复正常，我们会继续谈论这个话题。

近日，中国连锁经营协会与普华永道联合制作的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》（以下简称《报告》）向社会公开发布。报告揭示过去的餐饮业等我继续。普华永道选取了27家在中国大陆设有门店的已上市或拟上市连锁餐饮企业作为研究样本，对其财务绩效进行分析。具体来说，不同类别的表现不同。

╯▽╰

新京报讯（记者王子阳）7月20日，新京报记者获悉，中国连锁经营协会与普华永道发布的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》显示，咖啡已成为2022年平均投资额最高的细分品类，主要由于瑞幸以4.43亿美元收购共同控制权，增加了整体平均交易规模。 2023年伊始，又到了聊餐饮的时候了。

ˋωˊ

智通财经APP获悉，华创证券发布研报称，短期看增长韧性，长期追踪空间，关注餐饮企业Big B的进展。估值层面，前期遵循成长估值体系，稳态中心着眼于具体餐饮子赛道的特点。从赛道前景来看，Big B的短期经营更有弹性，更有确定的“快梭”，而在餐饮连锁发展的长期逻辑下，Big B的供应链机会会更小。

●▂●

餐饮企业在选址扩店过程中，一些新兴油炸零食品牌会锚定蜜雪冰城等新型茶饮料连锁店，以降低选址失败的风险，分担错误产品的业务流量。同样，线上场景也有跨品类最佳合作伙伴，响应用户“干湿结合、浓淡适宜”的饮食习惯。报告通过对美团新茶饮“韩好”重度用户其他品类订单的交叉分析发现！

10月20日，2023外卖高质量发展与健康生活论坛在北京举行。论坛上，美团外卖联合中国连锁经营协会等方发布《外卖服务健康需求机会点洞察报告》（以下简称《报告》），为外卖餐饮企业提供切实有效的行动建议，帮助消费者实现更健康、更美好的生活。此外，主办方还推出了“精彩童餐等我继续”。

新京报讯（记者王子阳）9月21日，新京报记者获悉，中国连锁经营协会新茶饮委员会、美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》显示还在吗？本年报以美团平台交易数据为大数据基础，对新茶饮品在外卖平台的表现进行深入分析；重点强调新茶饮品的营销创新、智能茶饮机设备研发、就业解决方案、

ˇ▽ˇ

大红袍、高山云雾等名茶，芒果、葡萄等新鲜水果，鲜奶、奶酪等乳制品……近年来，各种新型茶饮料迅速发展，成为国内茶饮新亮点之一。消费市场。中国连锁经营协会新茶饮品委员会联合美团新餐饮研究院近日发布的《2023新茶饮研究报告》号文件显示，预计2023年全国新茶饮品市场规模将达到1498亿元。

˙﹏˙

智通财经APP获悉，华泰证券发布研报称，作为出行全面恢复后的首个全民八天长假，该行认为出行人数受到双节等有限事件的催化和亚运会。景区运营与修复。假期拉动社交聚会需求，辐射效应突出。领先的餐饮和酒店连锁品牌预计将表现出良好的复苏灵活性。推荐：华住集团-S(01179)，锦江完结。

南方财经9月20日报道，中国连锁经营协会新茶饮委员会与美团新餐饮研究院联合出品《2023 新茶饮研究报告》。报告指出，全年新增茶饮料消费市场规模预计将达到1498亿元，重回近20%的三年复合增速。到2025年，国内消费市场预计将进一步扩大至2015亿元。